Arteka

Tip voor printen
Voor het printen van een recept of formulier kunt u de inhoud van de pagina uitprinten via het printicoon in uw browser of het rechtermuisknop-menu;
alleen de tekst van het recept of formulier wordt dan uitgeprint.

N.B.: houdt u er wel rekening mee dat dit alleen geldig is voor de pagina's op onze website!

Contact over koken

Voor vragen en/of opmerkingen over de recepten of andere vragen met betrekking tot koken met onze producten kunt u natuurlijk altijd bellen naar onze winkel:  023-5287691


Activiteiten
Eerstvolgende activiteiten
19-05 Asperge proeverij
Heemstede

 
Pastasaus met zwarte kool

RECEPT ZWARTE KOOL

     ( CAVOLO NERO )

recept voor een overheerlijke pastasaus.

450 gr. Cavolo nero

6 knoflookteentjes

250 ml slagroom

parmezaanse kaas

zout, peper

 

De nerven van de bladeren verwijderen en de bladeren ca. 5 minuten koken in gezouten water. Laten uitlekken.

Knoflook pellen en samen met de slagroom 10 minuten zachtjes koken.

Kool pureren samen met slagroommengsel.

Saus opwarmen en op smaak brengen met geraspte kaas, zout en peper.

Serveren bij pasta.