Arteka

De Zandvoortselaan is in januari en februari op de kruising met de Herenweg afgesloten.

Meer hierover kunt U
hier lezen.

Klik hier om de kruispunt acties
te bekijken

Voor het printen van een recept of formulier kunt u de inhoud van de pagina uitprinten via het printicoon in uw browser of het rechtermuisknop-menu;
alleen de tekst van het recept of formulier wordt dan uitgeprint.

N.B.: houdt u er wel rekening mee dat dit alleen geldig is voor de pagina's op onze website!

Voor vragen en/of opmerkingen over de recepten of andere vragen met betrekking tot koken met onze producten kunt u natuurlijk altijd bellen naar onze winkel: 023-5287691

Eerstvolgende activiteiten

Wortelpeterseliesoep

Benodigdheden:

400 gram wortelpeterselie
1 dikke prei
1 teentje knoflook
olijfolie
3 dl groentebouillon
200 gr. klein gesneden aardappelen
peper en zout (naar smaak)
citroenolijfolie

Voorbereiding:
Borstel de wortelpeterselie schoon, schillen is vaak niet nodig.
Snijd de wortelpeterselie in stukjes.
Was de prei en snijd die fijn.

Bereiding:

Fruit de prei met de knoflook in een beetje olie.
Bak daarna de wortelpeterselie een paar minuten mee.
Voeg de bouillon en wat water toe, de aardappels erbij en breng het aan de kook.
Onder laag vuur in 20 minuten gaarkoken.
Haal de soep van het vuur en pureer.
Maak op smaak met peper en zout.
Een klein scheutje citroen-olijfolie maakt het geheel helemaal af.

Eet smakelijk.