Arteka

EASY GO BIO

Neem ook een kijkje in onze webwinkel!


Nieuwe recepten

Recept : Bietjesburger, Wortel-bananencake

 

Andere recepten


NIEUW

MARCEL'S GREEN SOAP


facebook


Activiteiten
Eerstvolgende activiteiten
27-01 Laatste dag Willem & Paula Bakker in Heemstede
Arteka Heemstede

 
Zuurkoolrolletje

Scholfilet met zuurkool en rozijnen, gewikkeld in ontbijtspek. Eventueel gemarineerd met kruiden naar smaak.

Ingrediënten:

  • 500 gram   Scholfilet
  • 200 gram   Zuurkool (gaar)
  • 100 gram   Ontbijtspek
  • 100 gram   Rozijnen

Voorbereiding:

  • Snijd van de scholfilet mooie stukjes van 100 gram.
  • Meng de rozijnen door de zuurkool en leg dit op de scholfilet.
  • Rol het geheel vervolgens op en omwikkel met 2 plakjes ontbijtspek.
  • Marineer het rolletje naar smaak. Bijvoorbeeld met olijfolie, viskruiden en knoflook

Bereiding:

Gaar het rolletje rondom in de pan met een klein beetje boter mooi bruin in circa 8 minuten.