HONING VAN DE BIOLOGISCHE IMKER
Koolzaadhoning
Van de koolzaadvelden in noord-oost Groningen wordt deze energierijke honing geoogst. Deze honing bevat veel druivensuiker.
Potje van 450 gram voor € 4,25
Phaceliahoning
De phaceliaplant wordt gebruikt in de biologische landbouw als groenbemester. De plant bloeit massaal en diep blauw tot paars van kleur.
Potje van 450 gram voor € 3,95
Fruitbloesemhoning
Dit is honing die de bijen verzamelen in de boomgaarden waar ze in het voorjaar geplaatst worden ter bestuiving. Een zeer fruitige honing, heerlijk voor in de thee.
Potje van 450 gram € 3,95
Wilde bloemenhoning
Deze mooie heldere lichtgele honing wordt geoogst uit één van de grootste Nederlandse natuurgebieden, de Biesbosch. Hier komt de springbalsemien zo massaal voor dat de honing daaraan haar lichte kleur en zachte smaak te danken heeft.
Potje van 450 gram € 3,95
Bloemenhoning
Dit is een honing van de thuisblijvers. Dit zijn bijenvolken die het hele jaar op één plek staan en honing verzamelen van allerlei verschillende soorten bloemen. Deze honing heeft dus altijd een wisselende smaak.
Naarmate het sezoen vordert wordt de kleur steeds donkerder door de toename van mineralen in de honing.
Als het weer meewerkt kan er 3 keer geoogst worden:
voorjaarshoning, zomerhoning en najaarshoning.
Potje van 450 gram € 3,95 |