In onze winkel nemen we het beleid van de overheid serieus.
We vragen daarom van U om een mondkapje te dragen.
Medische uitzonderingen vallen daar buiten.
We stellen het op prijs om geen gesprek met U te hoeven aangaan over het overheidsbeleid, een discussie daarover valt buiten ons werk voor U in onze winkel.

maandag
tot en met
vrijdag
9:00-18:00 uur

zaterdag
8:30-17:00 uur

Ons privacybeleid hebben we vastgelegd en kunt u nalezen door hier te klikken.

PORTOBELLO PITA RONDJES

Ingrediënten:

• 3 el balsamico azijn
• 1 tl olijfolie
• 1 tl rozemarijn
• 3 knoflookteentjes (geperst)
• 1/4 tl zout
• 1/8 tl zwarte peper
• 1 ui in schijfjes
• 4 portobello's (binnenkant verwijderen)
• 2 pita broodjes
• 2 tomaten
• 100 gr baby spinazie
• 4 plakjes jonge geitenkaas

Bereiding:

Meng de azijn, olie, rozemarijn, knoflook, zout en peper.
Houd 2 el apart en besmeer met de rest beide zijden van de uienschijfjes en portobello's.

Gril de pitabroodjes aan beide zijden, 1 à 2 minuten.
Bak uien en paddestoelen in wat olijfolie en roomboter zachtjes 4-6 minuten
Snijd de broodjes doormidden en beleg ieder rondjes met spinazieblaadjes,
1 plakje kaas, 1 schijfje ui, 1 portobella en tomatenschijfjes.
Druppel er de rest van het azijnmengsel over en serveer direct.