Arteka

EASY GO BIO

Neem ook een kijkje in onze webwinkel!


Nieuwe recepten

Recept : Bietjesburger, Wortel-bananencake

 

Andere recepten


NIEUW

MARCEL'S GREEN SOAP


facebook


Activiteiten
Eerstvolgende activiteiten

 
Romanesco uit de oven

Romanesco uit de oven

Ingrediënten:

  • 1 Romanesco in roosjes
  • 3 eieren
  • 280 gr cherry tomaatjes gehalveerd
  • 500 ml crème fraiche
  • 100 ml melk
  • 180 gr geraspte kaas
  • 100 gr bloem
  • 150 gr achterham in reepjes
  • zout en peper

Bereiding:

Oven voorverwarmen op 180 à 200 graden.

Stoom de romanesco 5 minuten.
Doe de romanesco in een lage ovenschaal en voeg de reepjes ham en tomaatjes toe.
Meng in een kom de eieren, crème fraiche, kaas en bloem goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
Giet over de romanesco en roer het goed door.
Zet het gerecht 25 minuten in de oven.

Lekker met gebakken aardappeltjes en een groenteburger.