Arteka

Openingstijden

ma t/m wo en vr
9:00-18:00 uur

donderdag
9:00-21:00

zaterdag  
8:30-17:00 uur


Privacybeleid

Ons privacybeleid hebben we vastgelegd en kunt u nalezen door hier te klikken.


NIEUW

Maalderij "De Gouden Engel"


Groenten en/of fruittas

WIlt U ook graag elke week verse groente en fruit van het seizoen?

Bestel bij ons de ODIN groente- en fruittas inclusief lekkere recepten.

Klik hier voor de
inhoud van de tassen 


 
Zomerse spelt salade

ZOMERSE SPELT SALADE

Ingrediënten:

- 200 gr spelt
- 2 el olijfolie
- 1 citroen
- 200 gr verse doperwten of capucijners
- 150 gr venkel
- 300 gr krieltjes
- 150 gr waspeen
- zout en peper
- verse munt

Voorbereiding:

Was de citroen en pers uit voor één eetlepel sap. Rasp de schil voor een 1/2 el.
Snijd venkel en wortel klein.
 

Bereiding:

Kook de spelt zoals aangegeven op de verpakking.
Giet af en meng met olijfolie, citroenrasp en citroensap.
Maak op smaak met peper en zout.
Kook de doperwten of capucijners, venkel, wortel en krieltjes
Snijd de krieltjes in vieren..

Voeg toe aan de spelt, goed mengen en garneer met de verse munt.