Arteka

Openingstijden

ma t/m wo en vr
9:00-18:00 uur

donderdag
9:00-21:00

zaterdag  
8:30-17:00 uur


Privacybeleid

Ons privacybeleid hebben we vastgelegd en kunt u nalezen door hier te klikken.


facebook


Activiteiten
Eerstvolgende activiteiten
30-11 Demonstratrice Argandia geeft huidanalyse

 
Stamppot van knolselderij

 

 

Stamppot van knolselderij met peterselie en bieslook
Ingrediënten:
knolselderij (ca. 400 g), in blokjes  
750 g aardappelen, in stukken  
125 ml melk  
4 eetlepels fijngehakte peterselie  
2 eetlepels fijngeknipte bieslook  
Bereiding:
Doe de blokjes knolselderij en de grotere stukken aardappel in een pan.
Voeg water en zout toe en kook de groenten in ca. 20 minuten gaar.
Giet de groenten af en stoom ze droog in een pan op een laag vuur.

Pureer de aardappelen en de knolselderij. 
Klop de warme melk door de puree en roer de peterselie en het bieslook erdoor. Schep de stamppot in een warme schaal. 
Serveer met chicken filets (vegetarisch) van Healthy Planet of gepaneerde gehaktballen.