HomeWinkelProductenNIEUWAanbiedingenReceptenActiviteitenLeveranciersContact

Arteka
CORONA

In onze winkel nemen we het beleid van de overheid serieus.
We vragen daarom van U om een mondkapje te dragen.
Medische uitzonderingen vallen daar buiten.
We stellen het op prijs om geen gesprek met U te hoeven aangaan over het overheidsbeleid, een discussie daarover valt buiten ons werk voor U in onze winkel.

Privacybeleid

Ons privacybeleid hebben we vastgelegd en kunt u nalezen door hier te klikken.

Corona bezorging

Bezorging in verband met Corona crisis

Openingstijden

maandag
tot en met
vrijdag
9:00-18:00 uur

zaterdag
8:30-17:00 uur


 
Tuinbonen potpourri

TUINBONEN POTPOURRI

Ingrediënten

Porties: 4
  • 1 eetl. olijfolie
  • 250 gr wortels, geschrapt en in plakjes
  • 150 gr champignons in plakjes
  • 4 dl groentebouillon
  • 1/2 theel. gedroogde dragon
  • 150 g verse tuinbonen (of uit een potje, maar dan kort meekoken)
  • 3 eetl. crème fraîche
  • 50 g cashewnoten

Bereidingswijze

Voorbereiding: 20 minuten |Bereiding: 10 minuten
1. In een grote braadpan op matig vuur de olijfolie verhitten en hierin wortel en champignon onder regelmatig omscheppen ong. 4 minuten bakken.
 
2. Bouillon erbij schenken. Tuinbonen en dragon toevoegen. De groenten weer aan de kook brengen, het vuur laag zetten en afgedekt 15 minuten zachtjes laten koken tot ze bijna gaar zijn.
 
3. Schep de groenten met een schuimspaan in een schaal. De crème fraîche door het kookvocht in de pan roeren en de saus op een laag vuurtje al roerend verwarmen. Zout en peper naar smaak toevoegen. Schep de groenten door de saus, bestrooien met noten en serveren.
 
  Lekker met gekookte aardappels of rode rijst