Arteka

EASY GO BIO

Neem ook een kijkje in onze webwinkel!


Openingstijden

ma t/m vr
9:00-18:00 uur

zaterdag  
8:30-17:00 uur


Privacybeleid

Ons privacybeleid hebben we vastgelegd en kunt u nalezen door hier te klikken.


facebook


Activiteiten
Eerstvolgende activiteiten

 
Zuurkool met walnoten


Ingrediënten

  • 1 kilo kruimige aardappelen (bijvoorbeeld maaltje Agria)
  • 1 teentje knoflook
  • 4 dl (soja)melk
  • 2 eetlepels margarine of walnootolie
  • zout
  • cajunkruiden
  • zakje zuurkool
  • 50 gram walnoten
  • paneermeel
  • een klontje boter

    Bereiding
  • Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.
  • Pers het teentje knoflook.
  • Laat de aardappelen samen met de knoflook gaar worden en giet ze af.
  • Voeg de (soja)melk toe aan de aardappelen en stamp ze fijn.
  • Klop er daarna, met een grote garde, 2 eetlepels margarine of walnootolie door zodat het een smeuïg geheel wordt. Voeg naar smaak zout en cajunkruiden toe.
  • Meng de zuurkool en de walnoten door het aardappelmengsel en verwarm  even.
  • Doe het gerecht in een ovenschaal en bestrooi het met wat paneermeel en vlokjes boter.
  • Verwarm het gerecht 10-15 minuten op 200 °C.